• Заготовка из щавеля для супа (если успею еще)
• Томатный сок, томатная паста
• Кетчуп (попытка № Н и 2)
• Сладкий маринованный перец
• Лечо (много-много!) и попробовать новый рецепт

О ней в красках и подробностях написал путешественник со стажем, отец большого семейства и по совместительству наш чудо-педиатр Сергей Никитин вот здесь: http://minivan.ru/phpBB2/about15966-0-asc-0.html
Пожалуй, это то, что нам надо! У нас были планы путешествовать, не задерживаясь надолго на одном месте (сначала по России, а там и в Европах), по ( Read more... )

( Read more... )

http://prostobook.com/
Можно самому издать книгу. Надо попробовать.

Если вдруг я наконец соберусь переводить книги, то одними из первых будут переведены (если меня не опередят) книги таких авторов:

• Элизабет Циммерман
• Лютер Бербанк
• Десмонд Моррис (книга про собак)
• Продолжение книги "Тайная жизнь растений" и Secrets of the Soil : New Solutions for Restoring Our Planet тех же авторов.
• Виктор Шаубергер

Простите меня за 3 пост подряд за сегодня, но... может быть, он будет с продолжением.
Кто не читал «Маленького принца»? Советую, а кто читал - все равно перечитайте. Вот прям в ближайшее время, не пожалеете.
Я в эту книгу влюбилась сразу и навсегда! Она каждый раз читается по-новому.
Не буду философствовать, честно-честно. Просто хочу кое-что показать ( Read more... )

Если почитать кулинарные книги по русской кухне или не только кулинарные, то можно то там, то сям заметить, что «яблоки везли оттуда», «хлеб самый вкусный там-то»... стало интересно что и где самое-самое :)
Пока мне известно вот что:

• Башкирский мед.
• Белевская пастила: статья.
• Вологодское масло.
• Вяземский пряник: статья.
• Вятские рыжики: отрывок из « ( Read more... )

( Read more... )

Я не ошиблась в названии, просто вопросов больше, чем ответов. Но, к сути. Решила это лето посвятить консервированию. На сколько успею со всеми нашими поездками. Раньше я почти этим не занималась, а весь мой детский опыт заканчивался словами мамы: «Уйди с кухни! Не видишь кипяток - взорвется!». Поэтому в отличие от пирогов, супов и проч. кулинарных ( Read more... )

Давно и заморочно интересуюсь кулинарной стороной дикого растительного мира. Про лекарственные растения пишут все кому не лень, а вот что очень многие из них еще и съедобны знают не все.

В этом посте будет список опубликованных мной обзоров растений, а также я дам перечень книг, которые мне удалось собрать по данной тематике.

( Списки )